Tous simples et croquants à souhaits, ces petits cookies vous laisseront sans voix !
Non, ils ne sont pas lights, ils ne sont pas sans beurre, sans sucre, mais ils sont délicieux.
Et parfois, il faut savoir oublier la diététique une minute pour se faire du bien au moral !
Ingrédients pour 10 cookies :
- 200gr de farine
- 100gr de sucre roux
- 1 oeuf
- 75gr de beurre aux cristaux de sel mou
- pépites de chocolat, blanc, noir ou au lait
- fruits secs, amandes, noisettes, cranberrys, raisins…
Mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez le beurre mou et l’oeuf et en dernier les ingrédients que vous aurez choisi.
Voici des idées d’association agréable : chocolat blanc et cranberrys, chocolat au lait et amandes, chocolat noir, noisettes et raisins…
Faites chauffer le four à 210°C .
Sur une plaque de cuisson, mettez un papier sulfurisé. Formez des petites boules dans vos mains que vous posez sur la plaque et aplatissez légèrement.
Cuire 10/15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille pour ne pas former d’humidité.
Dégustez une fois refroidi.
Vous pouvez les conserver 3 jours dans une boîte hermétique (si vous y arrivez…)